土豆烧鸡块


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土豆烧鸡块的用料

主料

鸡腿 适量 鸡腿 适量
青椒 适量

辅料

酱油 适量 酱油 适量
料酒 适量 料酒 适量
蒜苗碎 适量

土豆烧鸡块的做法

#土豆烧鸡块的做法图解2

步骤1

土豆去皮洗净，切块，泡水。
#土豆烧鸡块的做法图解3

步骤2

鸡腿洗净，切块，锅预热，倒少许油，将鸡块放入锅中煸炒。
#土豆烧鸡块的做法图解4

步骤3

当鸡块的水分煸炒干后，加入料酒继续炒。
#土豆烧鸡块的做法图解5

步骤4

加入土豆块，姜片，酱油，八角，水。
#土豆烧鸡块的做法图解6

步骤5

开锅后，撇去血沫，转小火烧15分钟。
#土豆烧鸡块的做法图解7

步骤6

青椒洗净，切片。
#土豆烧鸡块的做法图解8

步骤7

时间到，转大火收汁，放入青椒片。
#土豆烧鸡块的做法图解9

步骤8

撒入适量蒜苗碎或葱花。

土豆烧鸡块的烹饪技巧


喜欢汤汁多一点的可以多加一点水，收汁的时候时间短一点。 -使用的厨具：其他

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/ 9   土豆烧鸡块的做法步骤

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