韭菜炒虾仁

“鲜美爽脆的韭菜炒虾仁，清爽不腻，营养丰富。”
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韭菜炒虾仁的用料

主料

大虾 300g 大虾 300g

辅料

食用油 适量 食用油 适量
水淀粉 1勺 水淀粉 1勺
葱姜 适量

韭菜炒虾仁的做法

#韭菜炒虾仁的做法图解2

步骤1

韭菜段。
#韭菜炒虾仁的做法图解3

步骤2

剥虾仁，去掉虾线。
#韭菜炒虾仁的做法图解4

步骤3

炒锅倒油，放入虾仁，小火煸炒。
#韭菜炒虾仁的做法图解5

步骤4

烹白酒去腥，加水。
#韭菜炒虾仁的做法图解6

步骤5

加葱姜、盐，略煮。
#韭菜炒虾仁的做法图解7

步骤6

虾仁煮熟，放韭菜。
#韭菜炒虾仁的做法图解8

步骤7

水淀粉勾芡，翻炒均匀即可关火。
#韭菜炒虾仁的做法图解9

步骤8

享用吧！

韭菜炒虾仁的烹饪技巧


家里没料酒了，只能用白酒代替，去腥效果是一样的。 -使用的厨具：炒锅

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/ 9   韭菜炒虾仁的做法步骤

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