韭菜鸡蛋素馅煎包


所属分类： 面食   家常菜   包子  

韭菜鸡蛋素馅煎包的用料

主料

韭菜 适量 韭菜 适量
虾皮 适量 虾皮 适量
面粉 400克

辅料

花生油 适量 花生油 适量
酵母 适量 酵母 适量
胡椒粉 适量 胡椒粉 适量
姜末 适量

韭菜鸡蛋素馅煎包的做法

#韭菜鸡蛋素馅煎包的做法图解2

步骤1

准备好食材。
#韭菜鸡蛋素馅煎包的做法图解3

步骤2

克酵母，用温水化开。
#韭菜鸡蛋素馅煎包的做法图解4

步骤3

酵母倒入面粉里面，和成面团醒发。
#韭菜鸡蛋素馅煎包的做法图解5

步骤4

虾皮洗净，鸡蛋炒熟，木耳煮5分钟。
#韭菜鸡蛋素馅煎包的做法图解6

步骤5

韭菜，木耳切好。
#韭菜鸡蛋素馅煎包的做法图解7

步骤6

所有食材放在一起，调料都要放进去。
#韭菜鸡蛋素馅煎包的做法图解8

步骤7

拌匀.备用。
#韭菜鸡蛋素馅煎包的做法图解9

步骤8

醒好的面团。
#韭菜鸡蛋素馅煎包的做法图解10

步骤9

面团揉好，分成均匀的剂子，擀成包子皮。
#韭菜鸡蛋素馅煎包的做法图解11

步骤10

包子全部包好，醒发20分钟。
#韭菜鸡蛋素馅煎包的做法图解12

步骤11

锅内放花生油烧热，放入包子。
#韭菜鸡蛋素馅煎包的做法图解13

步骤12

中火煎至底部金黄。
#韭菜鸡蛋素馅煎包的做法图解14

步骤13

倒入100克清水。
#韭菜鸡蛋素馅煎包的做法图解15

步骤14

盖上锅盖，中火烧7分钟，打开锅盖，出锅。
#韭菜鸡蛋素馅煎包的做法图解16

步骤15

好吃。
#韭菜鸡蛋素馅煎包的做法图解17

步骤16

鲜美。

韭菜鸡蛋素馅煎包的烹饪技巧


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