豆沙包


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豆沙包的用料

主料

面粉 适量 面粉 适量
糖温水 适量

辅料

赤小豆 适量 赤小豆 适量
水 适量

豆沙包的做法

#豆沙包的做法图解2

步骤1

放好配料。
#豆沙包的做法图解3

步骤2

面团揉光滑。
#豆沙包的做法图解4

步骤3

发酵2倍大。
#豆沙包的做法图解5

步骤4

排气。
#豆沙包的做法图解6

步骤5

搓成长条。
#豆沙包的做法图解7

步骤6

红豆放高压锅，压熟。
#豆沙包的做法图解8

步骤7

放糖。
#豆沙包的做法图解9

步骤8

搅拌好的豆馅。
#豆沙包的做法图解10

步骤9

准备好的材料。
#豆沙包的做法图解11

步骤10

切成小剂子。
#豆沙包的做法图解12

步骤11

团圆。
#豆沙包的做法图解13

步骤12

擀成中间厚四周薄的面皮。
#豆沙包的做法图解14

步骤13

放入豆馅。
#豆沙包的做法图解15

步骤14

包好。
#豆沙包的做法图解16

步骤15

醒发15分钟。
#豆沙包的做法图解17

步骤16

放入蒸锅。
#豆沙包的做法图解18

步骤17

水开中火15分钟。

豆沙包的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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/ 18   豆沙包的做法步骤

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