春笋酿
“春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。”
所属分类:
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晚餐
春笋酿的做法
春笋酿的烹饪技巧
1、将鲜笋去皮切段(每段为一次食用量),放入开水煮熟,然后放凉分开放入保鲜袋里冷藏,随吃随取。2、一般人群均可食用,胃溃疡、肾炎患者忌食。 -使用的厨具:其它、蒸锅
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