花甲粉丝煲

“今天给朋友们分享一道花甲粉丝煲,其实这道菜做法不难,在家制作,不仅健康卫生、经济实惠,而且料超级足,吃起来更加的过瘾!味道一点也不输给饭馆。”
所属分类: 热菜   家常菜   海鲜   午餐   晚餐  

花甲粉丝煲的用料

主料

花甲 260克 花甲 260克
金针菇 50克

辅料

小米辣 2个 小米辣 2个
独蒜 1个

花甲粉丝煲的做法

#花甲粉丝煲的做法图解2

步骤1

准备好需要的食材。
#花甲粉丝煲的做法图解3

步骤2

粉丝用热水浸泡半小时。
#花甲粉丝煲的做法图解4

步骤3

花甲入沸水锅中焯下。
#花甲粉丝煲的做法图解5

步骤4

砂锅里面铺上金针菇。
#花甲粉丝煲的做法图解6

步骤5

放上粉丝和花甲,放入切好的蒜蓉和小米辣。
#花甲粉丝煲的做法图解7

步骤6

加入麻辣香锅调料。
#花甲粉丝煲的做法图解8

步骤7

倒入少许清水,拌匀。
#花甲粉丝煲的做法图解9

步骤8

开火煮沸,中小火煮至金针菇熟了即可。
#花甲粉丝煲的做法图解10

步骤9

麻辣鲜香的花甲米线煲就制作完成啦!

花甲粉丝煲的烹饪技巧


花甲吐沙方式:把花甲放入盐水中,记得水要没过花甲,然后加入少许的香油。 -使用的厨具:砂锅

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/ 10   花甲粉丝煲的做法步骤

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