麻酱拌面


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麻酱拌面的用料

主料

刀削面 适量

辅料

香葱 适量 香葱 适量
白芝麻 适量

调料

芝麻酱 2勺 芝麻酱 2勺
生抽 1勺 生抽 1勺
花生油 适量 花生油 适量

麻酱拌面的做法

#麻酱拌面的做法图解2

步骤1

蒜头拍肩剁碎。
#麻酱拌面的做法图解3

步骤2

香葱香菜洗净切小。
#麻酱拌面的做法图解4

步骤3

碗中加入辣椒粉，蒜末，白芝麻。
#麻酱拌面的做法图解5

步骤4

淋上热油搅拌均匀。
#麻酱拌面的做法图解6

步骤5

加入生抽，陈醋。
#麻酱拌面的做法图解7

步骤6

勺芝麻酱搅拌均匀。
#麻酱拌面的做法图解8

步骤7

拌匀好的酱汁静置备用。
#麻酱拌面的做法图解9

步骤8

锅中水烧开，放入刀削面煮熟，捞出过一下凉水。
#麻酱拌面的做法图解10

步骤9

将刀削面盛入碗中。
#麻酱拌面的做法图解11

步骤10

放上香葱和香菜搅拌均匀即可享用。
#麻酱拌面的做法图解12

步骤11

成品。

麻酱拌面的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 12   麻酱拌面的做法步骤

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