香辣花生

“推荐一款零嘴儿【香辣花生】。大家都吃过黄飞红麻辣花生吧，很麻很辣，喜欢这口味的可以自己在家试着做。做法学习了yaya的，很幸运能学到这么好吃的零嘴儿，我做的时候加了量，加麻又加辣，喜欢麻麻的可以多加些麻椒。”
所属分类： 素菜   家常菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   酒席  

香辣花生的用料

主料

花生米 300g

辅料

麻椒 适量 麻椒 适量
糖 1小勺 糖 1小勺
花椒 适量

香辣花生的做法

#香辣花生的做法图解2

步骤1

准备花生。
#香辣花生的做法图解3

步骤2

准备材料。
#香辣花生的做法图解4

步骤3

一部分干辣椒，一勺花椒和麻椒放锅内加水烧开，关火。
#香辣花生的做法图解5

步骤4

将花生米倒入花椒水内泡半小时左右。
#香辣花生的做法图解6

步骤5

捞出花生米。
#香辣花生的做法图解7

步骤6

去皮，用厨房纸巾擦净表面水分。
#香辣花生的做法图解8

步骤7

将处理好的花生放入保鲜袋封好。
#香辣花生的做法图解9

步骤8

放冷冻室冷冻。冷冻后，想吃的时候取出，不用缓。
#香辣花生的做法图解10

步骤9

锅内把油烧温热，倒入冷冻的花生米，中小火慢慢炸至花生米向上漂。
#香辣花生的做法图解11

步骤10

锅内有哗哗的响动捞出。
#香辣花生的做法图解12

步骤11

将油再次烧热，倒入花生米复炸至金黄，立刻捞出沥去油。
#香辣花生的做法图解13

步骤12

干辣椒去籽剪碎。
#香辣花生的做法图解14

步骤13

花椒和麻椒准备好。
#香辣花生的做法图解15

步骤14

炒锅内少许油，烧热，倒入花椒麻椒，辣椒小火慢慢炒香。
#香辣花生的做法图解16

步骤15

倒入炸好的花生米翻炒均匀。
#香辣花生的做法图解17

步骤16

出锅前撒入盐和砂糖即可。

香辣花生的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

香辣花生的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 17   香辣花生的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜