南瓜奶香馒头

“颜色金黄，香甜，奶香浓郁。”
所属分类： 面食   馒头花卷  

南瓜奶香馒头的用料

主料

面粉 适量 面粉 适量

辅料

奶粉 适量 奶粉 适量
发酵粉 适量 发酵粉 适量

南瓜奶香馒头的做法

#南瓜奶香馒头的做法图解2

步骤1

蒸好的南瓜三块。
#南瓜奶香馒头的做法图解3

步骤2

南瓜用小勺压成泥。
#南瓜奶香馒头的做法图解4

步骤3

发酵粉用一点温水和开。
#南瓜奶香馒头的做法图解5

步骤4

面粉适量。
#南瓜奶香馒头的做法图解6

步骤5

适量奶粉，绵白糖，几滴玉米油，发酵水倒入，搅成絮状。
#南瓜奶香馒头的做法图解7

步骤6

和成光滑的面团。自然饧发。
#南瓜奶香馒头的做法图解8

步骤7

发好的面团取出，揉匀排气。
#南瓜奶香馒头的做法图解9

步骤8

揪成大小均匀的剂子。
#南瓜奶香馒头的做法图解10

步骤9

揉成光滑的馒头。
#南瓜奶香馒头的做法图解11

步骤10

饧20分钟，冷水上屉，蒸25分钟。
#南瓜奶香馒头的做法图解12

步骤11

蒸好的南瓜奶香馒头。
#南瓜奶香馒头的做法图解13

步骤12

成品。
#南瓜奶香馒头的做法图解14

步骤13

成品。

南瓜奶香馒头的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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