香辣肉丝


所属分类: 热菜   家常菜   东北菜  

香辣肉丝的用料

主料

牛肉丝 300g 牛肉丝 300g
青椒 1个 青椒 1个

辅料

适量

调料

料酒 适量 料酒 适量
适量 适量
淀粉 适量

香辣肉丝的做法

#香辣肉丝的做法图解2

步骤1

牛肉丝加少许淀粉和料酒抓匀。
#香辣肉丝的做法图解3

步骤2

胡萝卜切丝。
#香辣肉丝的做法图解4

步骤3

青椒切丝。
#香辣肉丝的做法图解5

步骤4

香菜切段。
#香辣肉丝的做法图解6

步骤5

蒜切末。
#香辣肉丝的做法图解7

步骤6

热锅烧油,下肉丝翻炒至变色。
#香辣肉丝的做法图解8

步骤7

加入胡萝卜丝,生抽,盐。
#香辣肉丝的做法图解9

步骤8

加入青椒丝。
#香辣肉丝的做法图解10

步骤9

加入蒜末,香菜,鸡精,翻炒均匀即可。

香辣肉丝的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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/ 10   香辣肉丝的做法步骤

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