盐焗鸡


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盐焗鸡的用料

主料

三黄鸡 1只

辅料

盐焗鸡粉 1袋 盐焗鸡粉 1袋
料酒 适量 料酒 适量

盐焗鸡的做法

#盐焗鸡的做法图解2

步骤1

三黄鸡一只洗净。
#盐焗鸡的做法图解3

步骤2

盐焗粉1袋。
#盐焗鸡的做法图解4

步骤3

将盐焗粉倒入。
#盐焗鸡的做法图解5

步骤4

反复按摩后放入冰箱冷藏腌制12小时。
#盐焗鸡的做法图解6

步骤5

拿出腌制好的鸡子放入碗中加入适量料酒、姜葱。
#盐焗鸡的做法图解7

步骤6

放入蒸箱蒸30-35分钟左右。
#盐焗鸡的做法图解8

步骤7

取出凉凉凉。
#盐焗鸡的做法图解9

步骤8

切件装盘。

盐焗鸡的烹饪技巧


使用的厨具:蒸锅

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/ 9   盐焗鸡的做法步骤

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