豉汁双菇


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豉汁双菇的用料

主料

白玉菇 适量 白玉菇 适量

辅料

尖椒 适量

配料

蒜 适量 蒜 适量

豉汁双菇的做法

#豉汁双菇的做法图解2

步骤1

白玉菇，蟹味菇，蒜，青椒。
#豉汁双菇的做法图解3

步骤2

把蘑菇掰成小朵，然后用水冲洗干净。大家要注意清洗蘑菇最好是用水冲洗，最好不要泡在水里洗，那样会损失很多维生素。
#豉汁双菇的做法图解4

步骤3

蒜切片备用；尖椒切成小段备用。
#豉汁双菇的做法图解5

步骤4

锅中放油，油热后放入蒜片爆香。
#豉汁双菇的做法图解6

步骤5

放入蘑菇翻炒至蘑菇熟透。
#豉汁双菇的做法图解7

步骤6

再放入青椒翻炒。
#豉汁双菇的做法图解8

步骤7

蘑菇炒熟后，放入蒸鱼豉油，翻炒均匀。蒸鱼豉油非常鲜，配合蘑菇简直就是绝配。
#豉汁双菇的做法图解9

步骤8

最后，放入尖椒翻炒出香味就可以出锅了。

豉汁双菇的烹饪技巧


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/ 9   豉汁双菇的做法步骤

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