茼蒿蒸胡萝卜丝

“松散不粘。”
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜  

茼蒿蒸胡萝卜丝的用料

主料

茼蒿 一把 茼蒿 一把

辅料

面粉 2勺 面粉 2勺
盐 色量 盐 色量

茼蒿蒸胡萝卜丝的做法

#茼蒿蒸胡萝卜丝的做法图解2

步骤1

茼蒿一把洗净控水。
#茼蒿蒸胡萝卜丝的做法图解3

步骤2

切成二指小段。
#茼蒿蒸胡萝卜丝的做法图解4

步骤3

胡萝卜一根洗净。
#茼蒿蒸胡萝卜丝的做法图解5

步骤4

擦成细丝。（用了半根）
#茼蒿蒸胡萝卜丝的做法图解6

步骤5

加入适量玉米油，拌匀。
#茼蒿蒸胡萝卜丝的做法图解7

步骤6

加入2勺面粉。
#茼蒿蒸胡萝卜丝的做法图解8

步骤7

均匀裹上面粉。
#茼蒿蒸胡萝卜丝的做法图解9

步骤8

水开上屉大火蒸分钟。
#茼蒿蒸胡萝卜丝的做法图解10

步骤9

蒸好的菜颜色很漂亮。
#茼蒿蒸胡萝卜丝的做法图解11

步骤10

倒入盆中，撒上一点盐。
#茼蒿蒸胡萝卜丝的做法图解12

步骤11

簸匀。适量香油调味。喜欢蒜泥的，可以加点一蒜泥。
#茼蒿蒸胡萝卜丝的做法图解13

步骤12

成品。
#茼蒿蒸胡萝卜丝的做法图解14

步骤13

成品。

茼蒿蒸胡萝卜丝的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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/ 14   茼蒿蒸胡萝卜丝的做法步骤

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