蜜汁山药

“软糯香甜，非常好吃，有浓郁的果香味～”
所属分类： 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

蜜汁山药的用料

主料

铁杆山药 二根

辅料

白糖 二匙 白糖 二匙
橙汁 二勺 橙汁 二勺

蜜汁山药的做法

#蜜汁山药的做法图解2

步骤1

山药去皮切段。
#蜜汁山药的做法图解3

步骤2

锅里水中加一匙白醋，水开下入山药段，焯水一分钟捞出控干。
#蜜汁山药的做法图解4

步骤3

调蜜汁：二匙白糖，三匙蜂蜜，二炒勺橙汁。
#蜜汁山药的做法图解5

步骤4

中小火熬到起大泡泡。
#蜜汁山药的做法图解6

步骤5

下入山药段，加十几粒枸杞，开最小火慢慢煨。
#蜜汁山药的做法图解7

步骤6

约二十分钟，到汁浓稠时就可以关火盛出。
#蜜汁山药的做法图解8

步骤7

软糯香甜，果味浓郁，大人小孩都爱吃！

蜜汁山药的烹饪技巧


一定要最小火，似开非开，慢慢煨至软糯。 -使用的厨具：不粘锅

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/ 8   蜜汁山药的做法步骤

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