莲藕焖肉

“藕不仅好吃，还具有药效含有丰富的维他命C及矿物质常吃有益健康真是没有理由拒绝啊！”
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莲藕焖肉的用料

主料

带皮五花肉 500克 带皮五花肉 500克

辅料

腐乳 2大块 腐乳 2大块
姜 3片

调料

老抽 10毫升 老抽 10毫升
料酒 15毫升 料酒 15毫升

莲藕焖肉的做法

#莲藕焖肉的做法图解2

步骤1

五花肉切3厘米见方的块，汆烫3分钟捞出，用清水 洗净。
#莲藕焖肉的做法图解3

步骤2

莲藕洗净去皮，切滚刀块，如果不是及时用，记得泡入清水中，防止氧化变黑。
#莲藕焖肉的做法图解4

步骤3

把所有食材和调料都进锅里，再加800毫升水。
#莲藕焖肉的做法图解5

步骤4

盖盖好锅盖，启动【红烧肉】功能，程序开始自动烹饪。
#莲藕焖肉的做法图解6

步骤5

烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀匀，出锅装盘就可以啦。
#莲藕焖肉的做法图解7

步骤6

出锅了。

莲藕焖肉的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

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/ 7   莲藕焖肉的做法步骤

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