炸扁豆


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炸扁豆的用料

主料

扁豆 适量

辅料

干面粉 适量 干面粉 适量

调料

盐 适量 盐 适量
十三香 适量

炸扁豆的做法

#炸扁豆的做法图解2

步骤1

新鲜扁豆，洗净。
#炸扁豆的做法图解3

步骤2

去掉两遍的丝。
#炸扁豆的做法图解4

步骤3

撒盐。
#炸扁豆的做法图解5

步骤4

拌匀腌制20分钟。
#炸扁豆的做法图解6

步骤5

鸡蛋、面粉、13香放在一起。
#炸扁豆的做法图解7

步骤6

调成一个面糊。
#炸扁豆的做法图解8

步骤7

扁豆先裹上一层干面粉。
#炸扁豆的做法图解9

步骤8

放在面糊里面，裹上面糊。
#炸扁豆的做法图解10

步骤9

锅内放油烧热，放入扁豆。
#炸扁豆的做法图解11

步骤10

炸至外面金黄。
#炸扁豆的做法图解12

步骤11

捞出。
#炸扁豆的做法图解13

步骤12

放在厨房纸上吸油。
#炸扁豆的做法图解14

步骤13

装盘。
#炸扁豆的做法图解15

步骤14

做法简单，非常好吃。

炸扁豆的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 15   炸扁豆的做法步骤

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