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芭比美人鱼蛋糕
“阳光灿烂海浪冲刷着礁石海草飘摇小美人鱼坐在礁石上鳞片闪着金光一头红色长发在风中凌乱================礁石抹面比较随意光滑平整的是鹅卵石黄色奶油和蓝色奶油比较多索性直接用来调配绿色而不是用绿色色素调配白奶油看起来也很好。。。。。”
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芭比美人鱼蛋糕的做法
步骤1
用料：6寸戚风蛋糕2个，淡奶油650克，糖65克，蓝色色素少许，黄色色素少许，糖珠适量，芭比娃娃1个。
步骤2
给芭比娃娃梳好头发，用酒精将身体擦拭一遍，从腋下用保鲜膜包好。
步骤3
分别将两个蛋糕横剖成两片。
步骤4
将四片蛋糕叠在一起，在偏离中心的地方挖孔，让芭比娃娃刚好能够站在孔中。
步骤5
再把上面两层蛋糕修剪去棱角，做成圆弧状。
步骤6
取400克奶油，加入40克白糖，用电动打蛋器搅打。
步骤7
成为能够保持花纹的状态。
步骤8
从最下面的一层蛋糕开始涂抹，使每层蛋糕之间都夹一层奶油。
步骤9
四层蛋糕叠放好之后，插入娃娃。
步骤10
然后开始给蛋糕抹面，使蛋糕覆盖上一层奶油。
步骤11
再取部分奶油，加糖加黄色素，搅打出黄色奶油，用叶子花嘴做出美人鱼的身体。
步骤12
再打蓝色奶油，用尖齿花嘴，在沿蛋糕底边挤上一圈蓝色海浪。
步骤13
继续用蓝色奶油做出拍打礁石的海浪，形状随意。
步骤14
将多余的黄色奶油和蓝色奶油调和成绿色奶油，用叶子花嘴挤出爬在礁石上的海草。
步骤15
还剩一些黄色奶油，装进小口裱花袋，在空白处挤出出一串串小圆球。
步骤16
最后将糖珠粘在美人鱼身上。
步骤17
调整美人鱼的手臂和头部，完成。芭比美人鱼蛋糕的烹饪技巧
1、可以直接用芭比蛋糕模做蛋糕，也就不用修剪形状。2、颜色可以随意搭配。 -使用的厨具：其他、打蛋器、烤箱
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