菠菜鸡蛋蒸饺


所属分类： 面食   家常菜   饺子  

菠菜鸡蛋蒸饺的用料

主料

面粉 适量 面粉 适量
菠菜 适量 菠菜 适量
粉条 适量

辅料

葱 适量

调料

盐 适量 盐 适量
五香粉 适量 五香粉 适量

菠菜鸡蛋蒸饺的做法

#菠菜鸡蛋蒸饺的做法图解2

步骤1

适量面粉加入开水，用筷子搅拌成絮状。
#菠菜鸡蛋蒸饺的做法图解3

步骤2

晾温后揉成面团醒三十分钟，中间可多揉两次。
#菠菜鸡蛋蒸饺的做法图解4

步骤3

菠菜提前摘好洗净控水。
#菠菜鸡蛋蒸饺的做法图解5

步骤4

红薯粉用开水浸泡软备用。
#菠菜鸡蛋蒸饺的做法图解6

步骤5

鸡蛋和葱，姜准备就绪。
#菠菜鸡蛋蒸饺的做法图解7

步骤6

锅中入油烧热倒入蛋液打散，炒成小块状即可。
#菠菜鸡蛋蒸饺的做法图解8

步骤7

菠菜和粉条，葱切碎放入盆中，放入鸡蛋碎，五香粉和姜粉用热油淋入，加盐调味。
#菠菜鸡蛋蒸饺的做法图解9

步骤8

醒好的面搓成长条，改刀同等大小的剂子擀成皮。
#菠菜鸡蛋蒸饺的做法图解10

步骤9

放入菠菜馅儿，包成自己喜欢的样子。
#菠菜鸡蛋蒸饺的做法图解11

步骤10

依次包好放入蒸屉上。
#菠菜鸡蛋蒸饺的做法图解12

步骤11

上开水锅蒸十八分钟即可关火，焖一两分钟在打开锅盖。
#菠菜鸡蛋蒸饺的做法图解13

步骤12

美美的蒸饺出锅喽。
#菠菜鸡蛋蒸饺的做法图解14

步骤13

搭配红油醋汁，简直完美极了。
#菠菜鸡蛋蒸饺的做法图解15

步骤14

成品图。
#菠菜鸡蛋蒸饺的做法图解16

步骤15

绿油油的菠菜馅太赞啦！小伙伴们一起来吃哦。

菠菜鸡蛋蒸饺的烹饪技巧


烫面素蒸饺易熟，十八分钟足够了！祝您生活愉快！ -使用的厨具：蒸锅、炒锅

上传我做的这道菜

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