火麻仁丝瓜百合烩油条

“此菜为清淡、咸香口味，油条参与做这道菜的食材，也是别有风味，很好吃；丝瓜和百合都是属于清清爽爽，带有鲜香味道的蔬菜，它们搭配在一起做菜，只有尝过才知道有多美味。火麻仁用于提香和增加营养是必不可少的。”
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

火麻仁丝瓜百合烩油条的用料

主料

丝瓜 1根 丝瓜 1根
火麻仁 15克

辅料

姜末 适量 姜末 适量

调料

盐 适量 盐 适量

火麻仁丝瓜百合烩油条的做法

#火麻仁丝瓜百合烩油条的做法图解2

步骤1

准备好食材。
#火麻仁丝瓜百合烩油条的做法图解3

步骤2

锅中放油，爆香姜蒜末。
#火麻仁丝瓜百合烩油条的做法图解4

步骤3

放丝瓜煸炒。
#火麻仁丝瓜百合烩油条的做法图解5

步骤4

多炒一会儿放适量水稍煮。
#火麻仁丝瓜百合烩油条的做法图解6

步骤5

放油条炒，此时可放盐调味。
#火麻仁丝瓜百合烩油条的做法图解7

步骤6

放百合翻拌均匀。
#火麻仁丝瓜百合烩油条的做法图解8

步骤7

临出锅放胡椒粉提香，出锅装盘撒火麻仁增营养。

火麻仁丝瓜百合烩油条的烹饪技巧


此菜清淡、咸香，调料只用盐和胡椒粉即可。 -使用的厨具：炒锅

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