8个月以上辅食仿真宝宝版蛋黄酥

“因为咸鸭蛋是盐腌渍的不是很健康，而且一岁以内是禁盐禁糖的，所以今天做的这个是无糖无盐的还不用模具，只要你有空气炸锅或者烤箱就能做我这个做的四个的量，如果你做多可以翻倍哦做法非常简单保证你一看就会！”
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8个月以上辅食仿真宝宝版蛋黄酥的用料

主料

紫薯 40g 紫薯 40g

辅料

土豆 115g 土豆 115g
水 3g

8个月以上辅食仿真宝宝版蛋黄酥的做法

#8个月以上辅食仿真宝宝版蛋黄酥的做法图解2

步骤1

紫薯跟土豆放在高压锅蒸熟，如果没有高压锅可以去皮切片包上保鲜膜锅里蒸熟即可，千万不要让水进去，一定要盖保鲜膜。
#8个月以上辅食仿真宝宝版蛋黄酥的做法图解3

步骤2

冷水加鹌鹑蛋煮熟备用。
#8个月以上辅食仿真宝宝版蛋黄酥的做法图解4

步骤3

煮熟以后加冷水敲碎皮然后一点点剥壳，剥出蛋黄备用。
#8个月以上辅食仿真宝宝版蛋黄酥的做法图解5

步骤4

紫薯跟土豆去皮压泥。
#8个月以上辅食仿真宝宝版蛋黄酥的做法图解6

步骤5

紫薯有点干我加了4g水，压成细腻的泥，千万不要加太多水会不成形，土豆泥115g+3个水压成细腻的泥备用。
#8个月以上辅食仿真宝宝版蛋黄酥的做法图解7

步骤6

紫薯+鹌鹑蛋黄称出15g一个包好备用。
#8个月以上辅食仿真宝宝版蛋黄酥的做法图解8

步骤7

土豆称25g/个。
#8个月以上辅食仿真宝宝版蛋黄酥的做法图解9

步骤8

土豆包住紫薯蛋黄馅。
#8个月以上辅食仿真宝宝版蛋黄酥的做法图解10

步骤9

全部做好后用蛋黄涂在表面表面放一点芝麻。
#8个月以上辅食仿真宝宝版蛋黄酥的做法图解11

步骤10

空气炸锅或者烤箱175度8-10分钟有点上色即可。

8个月以上辅食仿真宝宝版蛋黄酥的烹饪技巧


1、 如果一岁以上可以加一点白糖调整口味。2、 做好了最好当天吃完哦 这个可以给孩子当主食吃。 -使用的厨具：空气炸锅

上传我做的这道菜

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