香菇炒鸡腿


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香菇炒鸡腿的用料

主料

鸡腿 适量

辅料

香菇 适量

调料

盐 适量 盐 适量
八角 适量 八角 适量
蒜叶 适量 蒜叶 适量

香菇炒鸡腿的做法

#香菇炒鸡腿的做法图解2

步骤1

原料。
#香菇炒鸡腿的做法图解3

步骤2

香菇泡发洗净切开备用。
#香菇炒鸡腿的做法图解4

步骤3

热锅冷油加八角。
#香菇炒鸡腿的做法图解5

步骤4

倒入鸡腿。
#香菇炒鸡腿的做法图解6

步骤5

倒入香菇继续煸炒。
#香菇炒鸡腿的做法图解7

步骤6

加酱油煸炒。
#香菇炒鸡腿的做法图解8

步骤7

加水漫过鸡腿大火煮开小火慢炖。
#香菇炒鸡腿的做法图解9

步骤8

加盐味精调味。
#香菇炒鸡腿的做法图解10

步骤9

加蒜叶红椒点缀。

香菇炒鸡腿的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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