韭菜饺子

“有肉有菜有碳水，简单美味的韭菜饺子。”
所属分类： 面食   家常菜   饺子  

韭菜饺子的用料

主料

韭菜 一把 韭菜 一把
中筋粉 适量 中筋粉 适量
玉米油 1勺 玉米油 1勺

辅料

十三香 小半勺 十三香 小半勺
味极鲜 1勺 味极鲜 1勺
姜葱末 少许

韭菜饺子的做法

#韭菜饺子的做法图解2

步骤1

面粉加盐和玉米油混合在一起。
#韭菜饺子的做法图解3

步骤2

揉成光滑软硬适中的面团，盖湿布醒一个小时。
#韭菜饺子的做法图解4

步骤3

韭菜洗净，切碎，姜葱切碎。
#韭菜饺子的做法图解5

步骤4

肉馅剁好，用八分瘦两分肥（你可以适当调整）。
#韭菜饺子的做法图解6

步骤5

肉馅加鸡蛋盐十三香味极鲜等调料，顺着一个方向搅拌均匀。
#韭菜饺子的做法图解7

步骤6

最后加入韭菜，搅拌均匀。
#韭菜饺子的做法图解8

步骤7

醒好的面团，切成小剂子，擀成圆，放入馅料。
#韭菜饺子的做法图解9

步骤8

捏成你喜欢的饺子模样。
#韭菜饺子的做法图解10

步骤9

包好全部饺子。
#韭菜饺子的做法图解11

步骤10

烧开一锅水，放入饺子煮熟。
#韭菜饺子的做法图解12

步骤11

非常鲜美的韭菜饺子。

韭菜饺子的烹饪技巧


面团揉到软硬适中。 -使用的厨具：其他

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/ 12   韭菜饺子的做法步骤

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