姬松茸烧雷笋


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姬松茸烧雷笋的用料

主料

雷笋 4株 雷笋 4株

调料

老抽 适量 老抽 适量
白糖 适量

姬松茸烧雷笋的做法

#姬松茸烧雷笋的做法图解2

步骤1

食材:雷笋、姬松茸。
#姬松茸烧雷笋的做法图解3

步骤2

将姬松茸清洗清洗捞出。
#姬松茸烧雷笋的做法图解4

步骤3

再用温水浸泡1个小时。
#姬松茸烧雷笋的做法图解5

步骤4

将雷笋剥壳清洗一下、切去老根。
#姬松茸烧雷笋的做法图解6

步骤5

放在案板上切成滚刀块。
#姬松茸烧雷笋的做法图解7

步骤6

起锅倒油烧热,下入切好的雷笋翻炒翻炒。
#姬松茸烧雷笋的做法图解8

步骤7

接着,泡好的姬松茸连泡姬松茸的水一起加入。
#姬松茸烧雷笋的做法图解9

步骤8

然后,加适量的老抽。
#姬松茸烧雷笋的做法图解10

步骤9

加适量的盐。
#姬松茸烧雷笋的做法图解11

步骤10

加适量的白糖。
#姬松茸烧雷笋的做法图解12

步骤11

调味烧煮开。
#姬松茸烧雷笋的做法图解13

步骤12

最后,烧煮至汤汁差不多了即成。

姬松茸烧雷笋的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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/ 13   姬松茸烧雷笋的做法步骤

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