牛肉炒包菜


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牛肉炒包菜的用料

主料

牛里脊肉 适量 牛里脊肉 适量

辅料

姜 适量 姜 适量
淀粉 适量 淀粉 适量

调料

油 适量 油 适量
料酒 适量 料酒 适量
耗油 适量

牛肉炒包菜的做法

#牛肉炒包菜的做法图解2

步骤1

牛里脊肉切薄片，加盐、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、油、淀粉拌匀腌制20分钟。
#牛肉炒包菜的做法图解3

步骤2

包菜清洗干净撕成小块。
#牛肉炒包菜的做法图解4

步骤3

锅中放油，下入姜丝、辣椒炒香。
#牛肉炒包菜的做法图解5

步骤4

放入牛肉滑炒变色盛出。
#牛肉炒包菜的做法图解6

步骤5

锅中另放油，下入包菜翻炒变软。
#牛肉炒包菜的做法图解7

步骤6

合入炒好的牛肉，加盐、生抽调味炒匀。
#牛肉炒包菜的做法图解8

步骤7

成品。
#牛肉炒包菜的做法图解9

步骤8

来个特写。

牛肉炒包菜的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 9   牛肉炒包菜的做法步骤

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