青椒炒咸鱼


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青椒炒咸鱼的用料

主料

咸鱼干 适量

辅料

青椒 适量 青椒 适量
料酒 适量 料酒 适量
香醋 适量 香醋 适量

青椒炒咸鱼的做法

#青椒炒咸鱼的做法图解2

步骤1

锅中油预热，放入蒜子炒香。
#青椒炒咸鱼的做法图解3

步骤2

放入咸鱼干翻炒。
#青椒炒咸鱼的做法图解4

步骤3

放入青椒翻炒。
#青椒炒咸鱼的做法图解5

步骤4

放入一勺料酒。
#青椒炒咸鱼的做法图解6

步骤5

放入一勺香醋，一勺生抽，倒入适量清水，大火煮开，转小火焖煮15分钟，大火收汁。
#青椒炒咸鱼的做法图解7

步骤6

成品图。

青椒炒咸鱼的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 7   青椒炒咸鱼的做法步骤

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