骨汤鲜肉海参馄饨

“给老婆做的营养早餐，老婆还在哺乳期，所以吃的汤水比较多，早上煮的自己包的鲜馄饨，馅是里脊肉、鸡胸肉和海参和的。再浇上浓浓的大骨汤，美美的吃上一碗，那营养对老婆和孩子都好。    馄饨可以一次多包上一些，包好后放入冰箱冷冻保存即可。”
所属分类： 主食   面食   家常菜   儿童   早餐   宴客菜   馄饨  

骨汤鲜肉海参馄饨的用料

主料

面粉 400g 面粉 400g
猪肉 300g 猪肉 300g

辅料

清水 适量

配料

葱 50g 葱 50g
花生油 30ml 花生油 30ml
胡椒粉 1g 胡椒粉 1g
蚝油 5ml 蚝油 5ml

骨汤鲜肉海参馄饨的做法

#骨汤鲜肉海参馄饨的做法图解2

步骤1

将鸡胸肉剁成肉荣。
#骨汤鲜肉海参馄饨的做法图解3

步骤2

将猪肉剁成肉荣。
#骨汤鲜肉海参馄饨的做法图解4

步骤3

刺身切成小粒。
#骨汤鲜肉海参馄饨的做法图解5

步骤4

葱姜切成末。
#骨汤鲜肉海参馄饨的做法图解6

步骤5

将上面所有材料一起放入容器中加入剩余的调料。
#骨汤鲜肉海参馄饨的做法图解7

步骤6

顺着一个方向搅打上劲。
#骨汤鲜肉海参馄饨的做法图解8

步骤7

将面粉加入清水揉成面团，揉好后盖上湿龙布醒10分钟。
#骨汤鲜肉海参馄饨的做法图解9

步骤8

再取出揉至三光。
#骨汤鲜肉海参馄饨的做法图解10

步骤9

将和好面擀成面皮。（越薄越好）
#骨汤鲜肉海参馄饨的做法图解11

步骤10

切成馄饨皮。
#骨汤鲜肉海参馄饨的做法图解12

步骤11

包成馄饨。
#骨汤鲜肉海参馄饨的做法图解13

步骤12

入锅中煮熟，盛出，浇上大骨汤即可。

骨汤鲜肉海参馄饨的烹饪技巧


1，混沌皮要尽量擀的薄一些，这样包出来的馄饨味道好。2，馅不要太咸。 -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

骨汤鲜肉海参馄饨的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 13   骨汤鲜肉海参馄饨的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜