腐竹烧肉

“一直喜欢看关于美食的节目、网站之类的，也喜欢自己没事就随便捣鼓，但一直懒得写，也懒得拍，顶多就拍下成品，所以我的菜谱应该会缺失很多步骤的图片吧，O(∩_∩)O哈哈~”
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腐竹烧肉的用料

主料

腐竹 适量 腐竹 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
黑胡椒 适量 黑胡椒 适量
淀粉 适量

腐竹烧肉的做法

#腐竹烧肉的做法图解2

步骤1

腐竹掰成小段，用冷水泡软
#腐竹烧肉的做法图解3

步骤2

猪肉洗净加入少量盐、酱油、淀粉腌制片刻
#腐竹烧肉的做法图解4

步骤3

热锅下油，放入肉片翻炒至六七成熟，再放入沥干水分的腐竹，继续翻炒片刻
#腐竹烧肉的做法图解5

步骤4

倒入少量水，生抽、糖、黑胡椒粉，焖几分钟
#腐竹烧肉的做法图解6

步骤5

等汤汁收得差不多，放入盐、鸡精调味，挂糊，出锅
#腐竹烧肉的做法图解7

步骤6

等汤汁收得差不多，放入盐、鸡精调味，挂糊，出锅

腐竹烧肉的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 7   腐竹烧肉的做法步骤

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