粉蒸肉

“蒸菜，又简单又好吃，不知道是拿个聪明人想出来的，真聪明啊！”
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粉蒸肉的用料

主料

带皮五花肉 500克

辅料

蒸肉粉 100克

配料

生姜粉 一小勺 生姜粉 一小勺
酱油 一大勺

粉蒸肉的做法

#粉蒸肉的做法图解2

步骤1

带皮五花肉洗净
#粉蒸肉的做法图解3

步骤2

五花肉切厚块儿。
#粉蒸肉的做法图解4

步骤3

切好的五花肉放在容器里，加入一小勺生姜粉、一小勺十三香、两勺酱油拌匀，腌渍10分钟。
#粉蒸肉的做法图解5

步骤4

在腌好的肉里面加入蒸肉粉和两小勺凉水，拌匀。
#粉蒸肉的做法图解6

步骤5

把拌好的肉连碗放进蒸锅，开大火，20分钟后端出倒扣在盘子里就可以了

粉蒸肉的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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/ 6   粉蒸肉的做法步骤

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