火腿腐皮卷

“一款小吃，荤素搭配、宴客、宵夜、冷热均可，简单易操作。”
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火腿腐皮卷的用料

主料

片状火腿 1包 片状火腿 1包
青椒 1个 青椒 1个
洋葱 半个 洋葱 半个
娃娃菜 半壳颗 娃娃菜 半壳颗

辅料

花椒粉 适量 花椒粉 适量
咖哩粉 适量 咖哩粉 适量
孜然粉 适量 孜然粉 适量

火腿腐皮卷的做法

#火腿腐皮卷的做法图解2

步骤1

材料：片状火腿1包，豆腐皮1张，青、红椒1个，洋葱半个、小葱1颗，娃娃菜半颗，金针菇适量。
#火腿腐皮卷的做法图解3

步骤2

调味料：辣椒粉、花椒粉、咖哩粉、黑胡椒粉稍许。
#火腿腐皮卷的做法图解4

步骤3

豆腐皮切成比火腿片稍微宽一点的长方形片（大概8厘米×3.5厘米）。
#火腿腐皮卷的做法图解5

步骤4

菜料：青红椒、洋葱、娃娃菜、小葱、切丝、火腿片豆腐皮片备好
#火腿腐皮卷的做法图解6

步骤5

火腿片、豆腐皮叠在一起再置于菜板上。
#火腿腐皮卷的做法图解7

步骤6

把材料放在豆腐皮、火腿上，菜料上撒稍许盐调味
#火腿腐皮卷的做法图解8

步骤7

火腿片、豆腐皮卷起来用牙签固定。
#火腿腐皮卷的做法图解9

步骤8

做好的火腿豆腐皮卷。
#火腿腐皮卷的做法图解10

步骤9

电饼铛预热抹薄油，放入火腿腐皮卷。
#火腿腐皮卷的做法图解11

步骤10

煎至两面金黄、菜料变软，撒入辣椒粉、胡椒粉、胡椒粉等适合自己口味的调味料。
#火腿腐皮卷的做法图解12

步骤11

成盘上桌，诱人呀

火腿腐皮卷的烹饪技巧


牙签不能吃呀，小朋友要在成人监护下食用。 -使用的厨具：电饼铛、不粘锅、平底锅

上传我做的这道菜

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