如何制作鸡精

“自制一款鸡精，让你生活更加美味”
所属分类： 家常菜   自制酱料   秋季食谱  

如何制作鸡精的用料

主料

鸡 100g 鸡 100g

辅料

冰糖粉 6g 冰糖粉 6g
姜粉 6g

如何制作鸡精的做法

#如何制作鸡精的做法图解2

步骤1

鸡肉加二片姜煮熟，用擀面杖捣至其成为细腻的蓉状。
#如何制作鸡精的做法图解3

步骤2

干香菇洗干净，将香菇剪成小块后。
#如何制作鸡精的做法图解4

步骤3

用擀面杖捣至其成为细腻的蓉状。
#如何制作鸡精的做法图解5

步骤4

将鸡肉放入微波炉高火烤6分钟，其间每二分钟翻一下身，将干香菇高火烤2分钟。放入干磨杯打制成细腻的粉状。
#如何制作鸡精的做法图解6

步骤5

加入盐，冰糖粉及姜粉拌匀装密封合内。
#如何制作鸡精的做法图解7

步骤6

又鲜又香的鸡精完成了。

如何制作鸡精的烹饪技巧


使用的厨具：食物调理机、电烤箱

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/ 7   如何制作鸡精的做法步骤

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