双色煎饼-----刚学的

“用料;先准备好蔬菜汁，面粉，白糖，植物油。方法：1、用蔬菜汁分别和面，面粉里加入适量的蔬菜汁揉匀后醒1小时。2、分别有两个面团里加入白糖，揉成面团。3、将揉好的面团切成小点，再搓成长条。4、再小心地一根根转成圆，如图。5、锅里放油烧热，放进面饼油煎，6、两面煎黄煎透即成。”
所属分类： 面食  

双色煎饼-----刚学的的用料

主料

绿蔬菜汁 适量 绿蔬菜汁 适量
面粉 适量

辅料

白糖 适量 白糖 适量

双色煎饼-----刚学的的做法

#双色煎饼-----刚学的的做法图解2

步骤1

准备好蔬菜汁
#双色煎饼-----刚学的的做法图解3

步骤2

准备好蔬菜汁
#双色煎饼-----刚学的的做法图解4

步骤3

备好适量的面粉
#双色煎饼-----刚学的的做法图解5

步骤4

分别加进蔬菜汁合成面团
#双色煎饼-----刚学的的做法图解6

步骤5

再加进白糖揉匀后，醒1小时。
#双色煎饼-----刚学的的做法图解7

步骤6

再将醒好的面团成切小点
#双色煎饼-----刚学的的做法图解8

步骤7

搓成长条
#双色煎饼-----刚学的的做法图解9

步骤8

再依次围成圆圈，如图。
#双色煎饼-----刚学的的做法图解10

步骤9

压成形
#双色煎饼-----刚学的的做法图解11

步骤10

放进油锅里小火慢煎
#双色煎饼-----刚学的的做法图解12

步骤11

途中翻面，两面煎黄
#双色煎饼-----刚学的的做法图解13

步骤12

出锅装盘。
#双色煎饼-----刚学的的做法图解14

步骤13

出锅装盘。

双色煎饼-----刚学的的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

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