菇香培根蒸鳕鱼

“1、鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美；2、鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。”
所属分类： 热菜   家常菜   老人   春季食谱   夏季食谱   秋季食谱   冬季食谱   午餐   酒席  

菇香培根蒸鳕鱼的用料

主料

鳕鱼 一块

辅料

香菇 两朵 香菇 两朵
小葱 四根 小葱 四根

配料

蒸鱼豉油 一汤勺 蒸鱼豉油 一汤勺
糖 一茶匙 糖 一茶匙
胡椒粉 一茶匙

菇香培根蒸鳕鱼的做法

#菇香培根蒸鳕鱼的做法图解2

步骤1

鳕鱼室温解冻，清洗干净，用纸巾吸去水分，香菇泡软。
#菇香培根蒸鳕鱼的做法图解3

步骤2

香葱白切段，葱叶切末，姜片切丝，所有配料兑一起，鳕鱼上依次放培根，香菇 姜丝葱丝，浇上料汁。
#菇香培根蒸鳕鱼的做法图解4

步骤3

水烧开。大火锅八分钟，关火不要揭开锅盖，等两分钟即可。

菇香培根蒸鳕鱼的烹饪技巧


清淡爽口，尤其适合老人和儿童食用。

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