香煎米饼

“剩米饭华丽变身，炒饭一样的料，却不一样的感觉，外层焦香，内层软糯，加了罗勒和百里香，感觉真好，还是早餐，配着豆浆和一个小青菜，很美！”
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香煎米饼的用料

主料

剩米饭 适量

辅料

火腿肠 适量 火腿肠 适量
鸡蛋 适量 鸡蛋 适量
芝麻 适量

配料

盐 适量 盐 适量

香煎米饼的做法

#香煎米饼的做法图解2

步骤1

材料图
#香煎米饼的做法图解3

步骤2

火腿肠切碎，所有材料全都纳碗。
#香煎米饼的做法图解4

步骤3

加盐。
#香煎米饼的做法图解5

步骤4

加百里香，
#香煎米饼的做法图解6

步骤5

加一点糯米粉，为了更好的将米团起来，可以用普通面粉
#香煎米饼的做法图解7

步骤6

用手将材料团起来
#香煎米饼的做法图解8

步骤7

分成大小平均的团团
#香煎米饼的做法图解9

步骤8

平底锅烧热倒油，放入米团压平，中火慢慢的煎。
#香煎米饼的做法图解10

步骤9

煎香定形后翻面稍煎出锅。

香煎米饼的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅、平底锅

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