QQ绿西米的做法
步骤1
、好漂亮D绿西米哦,比白西米要快熟很多,而且有淡淡D叶子味道,清甜,这个是泰国“鳄鱼牌”的绿西米,是取香兰叶叶子D汁来制成D,香兰叶叶子本身就是天然D色素,它还是有药用价值D药材,无论是我们做菜或者是做甜品,都会用上它,所以大家无须担心色素问题。步骤2
、椰浆。最好是买罐装椰浆,我一直用“雄鸡标”那个牌子,挺香D,不过因为这个绿西米有配带D椰子粉,所以就没用椰浆了,说起这个椰子粉,颖颖还有个小窍门,无论是这个椰子粉或者大家在煮这个甜食时,是不是会觉得甜得发腻呢?那就在甜食里加入一小匙盐吧,颖颖保证,甜得来,味道不但不腻,而且,是不一样D味道哦,只要你们试过,就知道俺这小窍门是没错D。QQ绿西米的烹饪技巧
使用的厨具:瓦煲
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