五彩馄饨

“宝宝最爱吃的早餐之一：营养美味的五彩馄饨”
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五彩馄饨的用料

主料

猪肉 适量 猪肉 适量

辅料

紫菜 适量 紫菜 适量
西红柿 适量 西红柿 适量
葱 适量

配料

麻油 适量 麻油 适量

五彩馄饨的做法

#五彩馄饨的做法图解2

步骤1

原料准备:剁碎好肉，放麻油，少量盐腌入味；取1个鸡蛋、适量西红柿、紫菜、青菜、葱和馄饨皮备用。
#五彩馄饨的做法图解3

步骤2

西红柿、紫菜、青菜、葱洗净切好备用；鸡蛋打散在碗里。
#五彩馄饨的做法图解4

步骤3

平底锅中放油加热，倒入鸡蛋液煎成饼。
#五彩馄饨的做法图解5

步骤4

煎好折成扇形，便于切条状。
#五彩馄饨的做法图解6

步骤5

鸡蛋饼切好，准备包馄饨。将肉馅放在馄饨皮上。
#五彩馄饨的做法图解7

步骤6

两边折叠，馄饨皮把肉馅包紧就行。
#五彩馄饨的做法图解8

步骤7

锅中放少量油和盐加热。
#五彩馄饨的做法图解9

步骤8

倒入西红柿翻炒，加高汤。
#五彩馄饨的做法图解10

步骤9

煮开加紫菜，鸡蛋丝，青菜，汤开就盛出。
#五彩馄饨的做法图解11

步骤10

另外锅中加冷水烧开，放馄饨煮。
#五彩馄饨的做法图解12

步骤11

煮开捞出，装在汤碗里，撒上葱花，淋上麻油，这是宝宝的早餐。好香啊！
#五彩馄饨的做法图解13

步骤12

份量足的爱心早餐！

五彩馄饨的烹饪技巧


1平底锅煎食物可以少油，味也美，利于健康！2包馄饨收口时，用筷子粘点肉抹上去，利于封口，煮的时候不会烂掉。3青菜在汤中焯下就行，不用煮长时间，否则营养和色泽都不见了。 -使用的厨具：平底锅、炒锅

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