和妈妈学腌菜——墨西哥辣椒酱


所属分类： 泡酱腌菜   家常菜   自制酱料  

和妈妈学腌菜——墨西哥辣椒酱的用料

主料

辣妹子 450克 辣妹子 450克
大蒜 160克 大蒜 160克

辅料

盐 50克 盐 50克

和妈妈学腌菜——墨西哥辣椒酱的做法

#和妈妈学腌菜——墨西哥辣椒酱的做法图解2

步骤1

把辣妹子收拾干净，擦干水分。
#和妈妈学腌菜——墨西哥辣椒酱的做法图解3

步骤2

胡萝卜、姜洗干净，切成小块。
#和妈妈学腌菜——墨西哥辣椒酱的做法图解4

步骤3

大蒜去皮洗干净。
#和妈妈学腌菜——墨西哥辣椒酱的做法图解5

步骤4

把辣妹子、胡萝卜、大蒜、姜、盐、白糖分次放入料理机中打成辣椒酱。
#和妈妈学腌菜——墨西哥辣椒酱的做法图解6

步骤5

做好的辣椒酱放入消毒后的容器中，放在冰箱中保存。

和妈妈学腌菜——墨西哥辣椒酱的烹饪技巧


使用的厨具：食物调理机

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