包菜鸭肉泡粥

“昨天家里的黄豆用完了，今天早上也就不打豆桨了。今天早餐吃什么？打开了冰箱看看，有昨天的剩饭，又看到有点鸭肉，我就配了点包菜，做了一款包菜鸭肉粥。LG早上锻炼回来一吃，大为赞赏！直说夏天还是吃粥的好！”
所属分类： 主食   粥   家常菜   小满   夏至   午餐   晚餐  

包菜鸭肉泡粥的用料

主料

米饭 1碗 米饭 1碗
包菜 150克

辅料

油 适量 油 适量
葱 适量

包菜鸭肉泡粥的做法

#包菜鸭肉泡粥的做法图解2

步骤1

准备好食材
#包菜鸭肉泡粥的做法图解3

步骤2

鸭肉切碎，包菜洗净切碎
#包菜鸭肉泡粥的做法图解4

步骤3

取烧锅，放入米饭，加适量水，大火煮开，小火20分钟
#包菜鸭肉泡粥的做法图解5

步骤4

锅里油热，放下鸭肉
#包菜鸭肉泡粥的做法图解6

步骤5

放下包菜煸炒
#包菜鸭肉泡粥的做法图解7

步骤6

当包菜发蔫，放盐炒匀，盛出
#包菜鸭肉泡粥的做法图解8

步骤7

当锅里粥炖稠
#包菜鸭肉泡粥的做法图解9

步骤8

放下鸭肉包菜
#包菜鸭肉泡粥的做法图解10

步骤9

煮开，撒些葱花即可

包菜鸭肉泡粥的烹饪技巧


泡粥---上海人的习惯，泡粥是不用泡的很绸的，米粒子可以是一粒一粒的。所以，根据自己的喜好去做。 -使用的厨具：汤锅

上传我做的这道菜

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