卤鸭掌

“自从离开家嫁了人之后，两个人的日子总归要自己做饭了，于是，我就开始在这边潜水，练习厨艺，一直学人家做菜，今天也发布一个学来的纪念一下。”
所属分类： 热菜   家常菜   私房菜   午餐   晚餐  

卤鸭掌的用料

主料

鸭掌 11个

辅料

糖 适量 糖 适量
老抽 适量 老抽 适量
葱 适量 葱 适量
蒜头 适量

卤鸭掌的做法

#卤鸭掌的做法图解2

步骤1

鸭掌洗净入锅，放入葱，生姜煮沸捞出
#卤鸭掌的做法图解3

步骤2

锅内放油，将葱，蒜，生姜煸香
#卤鸭掌的做法图解4

步骤3

锅内放水，放入鸭掌烧开
#卤鸭掌的做法图解5

步骤4

锅内放调料，小火炖半小时
#卤鸭掌的做法图解6

步骤5

待汤汁浓稠后起锅盛出

卤鸭掌的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 6   卤鸭掌的做法步骤

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