虎皮尖椒

“虎皮尖椒的做法再简单不过了，选用笔直一点的，微辣的尖椒，好炒制。味道很爽脆入味哦。”
所属分类： 热菜   家常菜   老人   宴客菜   农家菜   午餐  

虎皮尖椒的用料

主料

尖椒 适量

辅料

蒜 适量

配料

油 适量 油 适量
生抽 适量

虎皮尖椒的做法

#虎皮尖椒的做法图解2

步骤1

蒜拍扁，青椒去蒂，用刀背轻拍裂， 这样好熟，也容易入味。沥干水份，我喜欢吃辣椒仔的，所以不去，如果你不喜欢就去。
#虎皮尖椒的做法图解3

步骤2

下油锅，爆香蒜。
#虎皮尖椒的做法图解4

步骤3

加入青椒，煎制两边出虎皮。要注意火候哦，别焦了。
#虎皮尖椒的做法图解5

步骤4

这样两边都煎好了。如果大火很快的，如果中火就翻来看看哦。加入适量的盐。
#虎皮尖椒的做法图解6

步骤5

加入一勺生抽，炒匀即可出锅，你会发现蒜已经变成黑色的了，盛盘时就不要蒜粒了。
#虎皮尖椒的做法图解7

步骤6

出锅咯，味道很好哦，入味，口口脆香。很下饭。

虎皮尖椒的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

虎皮尖椒的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 7   虎皮尖椒的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜