臭臭の圣诞树

“将土豆泥中赋予了一种全新的味道，不但口感更加香滑软糯，而且内容更是丰富多多，更加适合小孩子的喜好与口味。”
所属分类： 凉菜   家常菜   儿童   圣诞节  

臭臭の圣诞树的用料

主料

土豆 适量 土豆 适量

辅料

胡萝卜 适量 胡萝卜 适量
豌豆粒 适量 豌豆粒 适量
鸡汤 适量

臭臭の圣诞树的做法

#臭臭の圣诞树的做法图解2

步骤1

主料：土豆、西兰花辅料：胡萝卜、玉米粒、豌豆粒、宝宝奶酪、鸡汤
#臭臭の圣诞树的做法图解3

步骤2

将土豆洗净上锅隔水蒸熟。
#臭臭の圣诞树的做法图解4

步骤3

豌豆、胡萝卜、虾仁、玉米洗净去皮切成小粒，西兰花撕成小朵。
#臭臭の圣诞树的做法图解5

步骤4

锅中烧开水，水中放入少许盐和几滴油，倒入西兰花焯熟后捞出，沥干水分。
#臭臭の圣诞树的做法图解6

步骤5

再依次焯熟虾仁、豌豆、胡萝卜、玉米粒。
#臭臭の圣诞树的做法图解7

步骤6

蒸熟的土豆去皮压成泥，加入宝宝奶酪与蔬菜丁、虾仁丁搅拌均匀。（留一点奶酪做装饰）
#臭臭の圣诞树的做法图解8

步骤7

均匀的土豆泥中倒入鸡汁，添加鲜味防止过干。
#臭臭の圣诞树的做法图解9

步骤8

将土豆泥做成三角体外围一圈西兰花，最后撒上蔬菜丁奶酪挤在西兰花上点缀即可。
#臭臭の圣诞树的做法图解10

步骤9

特点：香滑软糯、营养丰富。
#臭臭の圣诞树的做法图解11

步骤10

特点：色彩缤纷、烂熳。

臭臭の圣诞树的烹饪技巧


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