海陆双拼披萨

“作为一名厨房新兵，请大家指教”
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海陆双拼披萨的用料

主料

面粉 150g 面粉 150g
鲜虾 50g 鲜虾 50g

辅料

菜椒 适量 菜椒 适量
洋葱 适量 洋葱 适量
鸡蛋 适量 鸡蛋 适量

配料

披萨酱 适量 披萨酱 适量
黑胡椒 适量 黑胡椒 适量
白糖 适量

海陆双拼披萨的做法

#海陆双拼披萨的做法图解2

步骤1

温水、鸡蛋、油、酵母和面，饧发二十分钟
#海陆双拼披萨的做法图解3

步骤2

西红柿去皮切丁、菜椒切丁，鲜虾去皮使用胡椒粉、料酒腌制十分钟，各种肉肠切片；
#海陆双拼披萨的做法图解4

步骤3

洋葱切丁，芝士切条备用
#海陆双拼披萨的做法图解5

步骤4

在烤盘上刷油备用
#海陆双拼披萨的做法图解6

步骤5

将面饼平铺在烤盘里，使用小叉子在上面规则插上小洞
#海陆双拼披萨的做法图解7

步骤6

先烤制五分钟
#海陆双拼披萨的做法图解8

步骤7

取出刷上披萨酱
#海陆双拼披萨的做法图解9

步骤8

均匀撒上一层芝士后将其他配料逐层摆放，最后放上鲜虾并有一层厚芝士。
#海陆双拼披萨的做法图解10

步骤9

中火十五分钟，中间开箱将披萨旋转一下位置，使其前后均匀受热，成品出炉香气扑鼻，诱人口水！

海陆双拼披萨的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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