串串香

“串串香--不知什么时候突然出现在大街小巷,荤菜素菜串在竹签上煮上一大锅,有麻辣汤料,有白汤,沾着调味料一串串吃的非常过瘾,大人孩子都喜欢。”
所属分类: 热菜   儿童   朋友聚餐   夏季食谱   重庆菜   晚餐  

串串香的用料

主料

千张 适量 千张 适量
海带 适量 海带 适量
魔芋丝 适量 魔芋丝 适量
虾肠 适量 虾肠 适量
生菜 适量 生菜 适量

辅料

浓汤宝 两个 浓汤宝 两个
适量 适量
香油 适量 香油 适量
香菜 适量 香菜 适量

串串香的做法

#串串香的做法图解2

步骤1

蘸汁调料:芝麻酱加点盐,清水,香油调开,辣椒酱,香菜,甜辣酱。
#串串香的做法图解3

步骤2

竹签先用开水烫煮10分钟。
#串串香的做法图解4

步骤3

所有食材改刀用竹签串好。
#串串香的做法图解5

步骤4

锅中倒入清水加花椒,大料,葱姜煮开,炖煮15分钟。
#串串香的做法图解6

步骤5

然后把作料捞出。
#串串香的做法图解7

步骤6

加入浓汤宝两块煮开。
#串串香的做法图解8

步骤7

放入食材炖煮。熟了就可以加上调料汁过瘾了。
#串串香的做法图解9

步骤8

我用的白汤,沾上辣椒,芝麻酱,香菜,再加点醋,真的很过瘾啊,宝贝回来手都没顾得上洗,欢呼一声就拿起一串,大快朵颐了,O(∩_∩)O哈!

串串香的烹饪技巧


使用的厨具:煮锅

评论

发表评论,你需要 登录注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   串串香的做法步骤

收藏成功,选择加入的菜单

    创建菜单

    标题:

    内容:

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜