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蚝油杂蔬
蚝油是我最喜欢的一中调料，喜欢蚝油那种浓稠的感觉，以至于现在，除了青菜外，我做什么菜都喜欢放一些，尤其是做烧烤类的菜菜，只用蚝油腌制我就觉得很美味啦！
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蚝油杂蔬的做法
步骤1
海鲜菇洗干净 切成斜片 胡萝卜也切成斜片
步骤2
西兰花梗切同样的片，备用 油锅烧热 放入胡萝卜煸炒片刻，至胡萝卜微微变色
步骤3
把海鲜菇和西兰花梗倒进去 放入适量水，烧至收汁 放入蚝油 炒匀即可出锅
步骤4
蚝油杂蔬的烹饪技巧
1、海鲜菇不要炒太久，所以胡萝卜先放。
2、蚝油很咸，所以就不再放盐了。
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