素焖三鲜
有时候就是随手的搭配,却可以有一个很棒的菜。莲藕买来两天了,有些蔫,可偏生这蔫蔫的莲藕却最好吃了,失去了部分水分反正成就了它特别的口感,挺好的。
素菜,也有它们好吃的时候,这个菜就是三个素菜,胡萝卜、青笋、莲藕,加上香菇酱一起焖了,挺好吃。
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素焖三鲜的做法
素焖三鲜的烹饪技巧
1、素菜可以是其它喜欢的素菜,象土豆茄子花菜茭白等也可以的;
2、酱料可以用其它口味儿,风味儿不同;
3、酱类通常会比较咸,酌量加盐。香菇酱的咸度不是很高,依自己口味儿添加适量的盐。
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