西红柿鸡蛋汤

酸酸甜甜！买西红柿的时候要注意看，那种很硬很硬的最好不要买，不好吃！买多了就会知道哪种口感更好，经验是最好老师
所属分类： 东北菜   汤羹   早餐  

西红柿鸡蛋汤的用料

主料

西红柿 1个 西红柿 1个

辅料

色拉油 5克 色拉油 5克
盐，鸡精 少许 盐，鸡精 少许

西红柿鸡蛋汤的做法

#西红柿鸡蛋汤的做法图解2

步骤1

西红柿洗净，切成块块，天气热了，越来越没胃口，家里的小娃娃喜欢吃西红柿鸡蛋做的菜！
#西红柿鸡蛋汤的做法图解3

步骤2

锅内放油加热，加入姜末，爆炒一下西红柿，等它出汁
#西红柿鸡蛋汤的做法图解4

步骤3

出汁后加入你需要的水，可以用家里人喝汤的碗来量，大火烧开后小火煮10分钟，加入打散的鸡蛋液，我就用了两个西红柿，一个鸡蛋，等鸡蛋成型后，加入盐，少许鸡精
#西红柿鸡蛋汤的做法图解5

步骤4

关火出锅，有葱花可以加点，看上去好看一点，食欲好一点！
#西红柿鸡蛋汤的做法图解6

步骤5

西红柿鸡蛋汤的烹饪技巧


很多小孩子都爱吃，虽然现在不是季节。但是我们菜场有家的西红柿一直都很好吃！偶尔满足一下娃娃的要求！

上传我做的这道菜

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/ 6   西红柿鸡蛋汤的做法步骤

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