小白菜馅饼

好吃哦
所属分类： 补血   早餐   主食  

小白菜馅饼的用料

主料

小白菜 1斤 小白菜 1斤
鸡蛋 1个 鸡蛋 1个

辅料

盐 1食勺 盐 1食勺
食用油 适量

小白菜馅饼的做法

#小白菜馅饼的做法图解2

步骤1

面中慢慢倒入清水，搅拌成絮状，揉成面团…然后盖上保鲜膜醒
#小白菜馅饼的做法图解3

步骤2

先把菜洗干净，因为小白菜水分太多，所以需要用开水烫一下或用盐腌出水份
#小白菜馅饼的做法图解4

步骤3

锅中烧水，待水开后放入白菜，盖盖儿煮几分钟，我喜欢吃煮的烂一点的所以多煮了会，然后盛出用凉水冲洗
#小白菜馅饼的做法图解5

步骤4

抓一把白菜用手挤干水分，设成小段放入盆中
#小白菜馅饼的做法图解6

步骤5

我在里面加了一个鸡蛋，也可以不加，然后放盐、味精调味备用
#小白菜馅饼的做法图解7

步骤6

馅弄好了面也醒的差不多了，揉面至光滑
#小白菜馅饼的做法图解8

步骤7

将面搓成长条，
#小白菜馅饼的做法图解9

步骤8

分成大小均等的剂子
#小白菜馅饼的做法图解10

步骤9

取出一个剂子擀成中间厚两边薄的面皮
#小白菜馅饼的做法图解11

步骤10

面皮上放馅办成饺子状
#小白菜馅饼的做法图解12

步骤11

锅烧热加油…将饺子按扁放入锅中，盖盖儿，小火烙
#小白菜馅饼的做法图解13

步骤12

灯灭后翻面，继续盖盖儿烙，待灯再次灭后，关火出锅
#小白菜馅饼的做法图解14

步骤13

小白菜馅饼的烹饪技巧


面要和软一点

上传我做的这道菜

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/ 14   小白菜馅饼的做法步骤

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