芒果糯米饭

芒果饭是泰国的一款经典甜品,去泰国旅游必吃的一道甜点。糯米用椰浆浸泡后和新鲜的香兰叶一起蒸熟,淋上糖椰浆伴着芒果吃,软糯香甜,非常美味。朋友送的大芒果,没有香兰叶就做个简易版的芒果饭吧!
所属分类: 祛痰   主食  

芒果糯米饭的用料

主料

芒果 1只 芒果 1只

辅料

椰浆 1听 椰浆 1听
适量 适量

芒果糯米饭的做法

#芒果糯米饭的做法图解2

步骤1

糯米洗干净加入半罐椰浆和适量水浸泡两小时左右,用电饭煲蒸成糯米饭。
#芒果糯米饭的做法图解3

步骤2

芒果洗干净去皮
#芒果糯米饭的做法图解4

步骤3

贴芒果核对半切开,切成薄片。
#芒果糯米饭的做法图解5

步骤4

一片一片卷围,摆成玫瑰花。
#芒果糯米饭的做法图解6

步骤5

剩下的椰汁加糖、少许盐煮开。
#芒果糯米饭的做法图解7

步骤6

蒸熟的糯米饭装入小碗压实倒扣在盘子中,放入芒果花淋上椰浆即可。
#芒果糯米饭的做法图解8

步骤7

拌起来享用吧,非常美味哦!

芒果糯米饭的烹饪技巧


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/ 8   芒果糯米饭的做法步骤

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