三鲜饺子

以往三鲜都是素的,今儿做个肉三鲜
所属分类: 徽菜   早餐  

三鲜饺子的用料

主料

猪肉 250克 猪肉 250克
韭菜 500克 韭菜 500克
面粉 600克

辅料

适量 适量
适量 适量

三鲜饺子的做法

#三鲜饺子的做法图解2

步骤1

活虾剥壳,这个活真的很考验耐心和速度
#三鲜饺子的做法图解3

步骤2

五花肉剁成肉糜,加入盐,生抽,清水。一点点加入,每次搅打上劲后再加水,大概半碗水就可以了
#三鲜饺子的做法图解4

步骤3

韭菜尽量切碎,香菇切碎
#三鲜饺子的做法图解5

步骤4

虾仁切成小颗粒,确保每个饺子都有虾仁
#三鲜饺子的做法图解6

步骤5

最后加入香油,饺子馅就拌好啦,即使加了辣么多水,饺子包完盆底也不会有汤汁的
#三鲜饺子的做法图解7

步骤6

本人不太擅长包饺子,嗯,过得去就行
#三鲜饺子的做法图解8

步骤7

只顾吃了,应该拍一张露出虾仁的照片,哈哈
#三鲜饺子的做法图解9

步骤8

三鲜饺子的烹饪技巧


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/ 9   三鲜饺子的做法步骤

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