蒜香烤排骨

这个蒜香排骨时用烤箱烤出来的,但是口感味道却比蒸的还鲜嫩。因为过程用锡纸包住了,水分不会过分流失,烤完之后还有浓香的肉汁,浇淋饭上会超级好吃哦。年中炖排骨太腻的话可以试试这个,绝对开胃哦
所属分类: 补肾  

蒜香烤排骨的用料

主料

排骨 3根 排骨 3根

辅料

白胡椒粉 3克 白胡椒粉 3克
家乐热炒鲜露 10克

蒜香烤排骨的做法

#蒜香烤排骨的做法图解2

步骤1

排骨洗净切小段
#蒜香烤排骨的做法图解3

步骤2

放入蒜末
#蒜香烤排骨的做法图解4

步骤3

倒入家乐热炒鲜露
#蒜香烤排骨的做法图解5

步骤4

加入白胡椒粉和盐
#蒜香烤排骨的做法图解6

步骤5

抓匀,盖上保鲜膜腌制40分钟左右
#蒜香烤排骨的做法图解7

步骤6

放在锡纸里面
#蒜香烤排骨的做法图解8

步骤7

包好放入烤盘,烤箱上下火190度,放入中层烤制30分钟即可
#蒜香烤排骨的做法图解9

步骤8

一边烤满屋子都是香味儿在串~,出炉即可开吃,小心烫嘴
#蒜香烤排骨的做法图解10

步骤9

蒜香烤排骨的烹饪技巧


这里的味道时刚合适的,如果怕太咸可以不加盐,烤制出来后再调入少许

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