糖醋排骨

喜欢糖醋排骨，用了12345法则，1勺料酒2勺酱油3勺糖4勺醋5勺水，特意加些水，保证软烂，感觉颜色偏重，味道还是很棒滴，无油健康，下酒下饭呢！
所属分类： 补肾   晚餐   午餐  

糖醋排骨的用料

主料

排骨 500克

辅料

料酒 1勺 料酒 1勺
白糖 3勺 白糖 3勺
水 5勺

糖醋排骨的做法

#糖醋排骨的做法图解2

步骤1

排骨冷水浸泡出血水
#糖醋排骨的做法图解3

步骤2

过水焯一下
#糖醋排骨的做法图解4

步骤3

焯好的排骨
#糖醋排骨的做法图解5

步骤4

准备1勺料酒2勺酱油3勺糖4勺醋
#糖醋排骨的做法图解6

步骤5

怕不熟多放了一些水末过排骨大火烧开，小火炖40分钟左右
#糖醋排骨的做法图解7

步骤6

大火收汁
#糖醋排骨的做法图解8

步骤7

出锅。
#糖醋排骨的做法图解9

步骤8

糖醋排骨的烹饪技巧


方法简单，味道很棒。

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/ 9   糖醋排骨的做法步骤

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